מה זה קואופ
הקואופרטיב האורגני הוא התארגנות ללא כוונת רווח לקנייה משותפת של מוצרים אורגניים. על מנת להוזיל עלויות ומחירים ולשנות הרגלי צריכה.
אנו מרכזים הזמנות של מצרכים טריים (ירקות, לחם, מוצרי חלב...) אחת לשבוע ודואגים למלאי של מצרכים יבשים (קמח, אורז, קטניות, שמן, טחינה...). אנו משתדלים לקנות ממגדלים ויצרנים מהסביבה הקרובה הן כדי לתמוך בהם והן כדי לחסוך את עלויות ההובלה ולצמצם שימוש באנרגיה ויצירת זיהום אויר. אנו קונים בתפזורת כדי להוזיל את המחיר וכדי לחסוך בחומרי אריזה וגם מוכרים בתפזורת או באריזות ממוחזרות אשר חברי הקואופ מביאים מהבית. אנו מעדיפים קניה ללא שקיות ניילון ומוכרים שקיות בד במקום.
הקואופ מופעל על ידי שני חברים המקבלים תמורה לעבודתם. חברי הקואופ עוזרים על פי סבב תורנויות אחת למספר חודשים. המחירים שלנו נקבעים כך שיכסו את הוצאות הקניה, הפחת ואת התגמול למנהלי הקואופ. אין צבירת רווחים!
ההתארגנות שלנו נקראת "אורגניעדה" וההצטרפות אליה מותנית בתשלום חד פעמי של 280 ₪ שהם מעין "מנייה". כסף זה משמש לקניית ציוד ומלאי ומשמש כ"דמי רצינות". אנו מקווים שהקואופ יהיה יותר מאשר מקום זול לערוך בו קניות. אנו מקווים שהוא יהווה מקום מפגש קהילתי להחלפת מידע, במה לאנשים להציג את כישוריהם ומרכולתם.
הקואופ מציע קנייה "אחרת" מבחינות רבות. זו קנייה שבה אנו מתכננים בתחילת השבוע מה נקנה בסופו ויש לנו הזדמנות לשים לב מה אנו צורכים במהלך השבוע. מכיוון שאנו גם הקונים וגם בעלי המניות יש לנו אחריות ומחויבות להצלחת הקואופ. ההזמנה של המצרכים הטריים מחייבת: אם ניקח יותר ממה שהזמנו יחסר למישהו אחר, אם ניקח פחות – תישאר סחורה עודפת שהקואופ (זה אנחנו) שילם עבורה. אם נזלול בזמן הקנייה מהתמרים היבשים ( באמת נורא טעימים) זה לא יהיה על חשבון תאגיד גדול ששקלל זאת במחיר מלכתחילה